Annonce d’un nouvel opérateur pour le programme de restauration de YYJ

Le chef de file de l’industrie du voyage alimentaire, SSP Canada, prend en charge l’exploitation des établissements de restauration de l’aéroport.

VICTORIA, BC – 10 octobre 2024 – L’autorité aéroportuaire de Victoria annonce un nouveau partenariat avec SSP Canada, qui gérera le principal programme de restauration de l’aéroport international de Victoria à partir de ce mois-ci.

SSP Canada, une division du groupe SSP, l’un des principaux exploitants de marques d’aliments et de boissons dans les lieux de voyage du monde entier, supervisera les activités de trois établissements de restauration existants à l’aéroport international de Victoria : Spinnakers On The Fly, Fresh Cup Café & Bar et Tim Hortons. Le Fickle Fig Farm Market continuera à fonctionner de manière indépendante dans la zone de pré-sécurité.

« Nous sommes convaincus que ce changement profitera non seulement aux 5 000 voyageurs que l’aéroport international de Victoria accueille chaque jour, mais aussi aux nombreux employés de l’aéroport et au public « , a déclaré Elizabeth Brown, présidente et chef de la direction de l’autorité aéroportuaire de Victoria. « Le programme de concessions de YYJ a toujours mis l’accent sur les marques et les produits locaux représentant ce que l’île de Vancouver a de mieux à offrir, et nous sommes ravis de pouvoir compter sur un chef de file en matière de concessions d’aliments et de boissons dans les aéroports comme SSP pour nous aider à élever notre programme d’aliments et de boissons à un niveau supérieur.  »

SSP Canada opère actuellement dans 10 aéroports canadiens et s’efforce d’étendre ses activités à plusieurs autres au cours des dix-huit prochains mois. « Nous ne pourrions être plus heureux de nous joindre à la communauté YYJ. Notre équipe est prête à offrir aux passagers de YYJ notre  » goût du lieu  » unique et nos expériences culinaires authentiques. Dans les semaines à venir, notre première priorité est de nous assurer que nous servons les passagers chaque jour avec des heures d’ouverture régulières, des aliments et des boissons de qualité et un service chaleureux. À partir de là, nous commencerons à réfléchir à l’amélioration de la gamme de marques, si nécessaire, afin de nous assurer que les passagers apprécient leur séjour à l’aéroport avant le décollage « , a déclaré Bob Stanton, premier vice-président du développement des affaires, SSP Canada.

Les récents changements apportés au programme de restauration de YYJ comprennent l’ouverture de Fresh Cup Café & Bar en 2019, la fermeture de White Spot et, plus récemment, les rénovations de Spinnakers On The Fly en 2023, qui ont vu sa capacité d’accueil doublée, ainsi qu’un nouvel espace Grab and Go et l’agrandissement de sa cuisine d’arrière-salle.

L’aéroport étudie également les possibilités d’agrandissement du terminal qui pourraient permettre de proposer de nouvelles concessions avant et après les contrôles de sécurité. Pour plus d’informations sur les projets en cours à YYJ, consultez le site www.yyj.ca.

À propos du PAS Canada

SSP Canada est une division du groupe SSP, l’un des principaux exploitants de concessions de restauration et de boissons dans les lieux de voyage. Il exploite des restaurants, des bars, des cafés, des aires de restauration, des salons et des dépanneurs dans les aéroports, les gares, les stations-service et d’autres lieux de loisirs. Ils opèrent dans environ 180 aéroports et 300 gares ferroviaires dans 36 pays à travers le monde et exploitent plus de 550 marques internationales, nationales et locales dans leurs 2 700 unités. L’équipe de SSP Canada est animée par une vision commune, celle d’offrir des expériences de restauration authentiques dans tous les aéroports d’Amérique du Nord.

À propos de l’autorité aéroportuaire de Victoria

L’aéroport international de Victoria (YYJ) est le^11e aéroport le plus fréquenté du Canada et a été classé parmi les dix aéroports les plus appréciés au monde par CNN Travel. Lauréat du prix du meilleur aéroport régional d’Amérique du Nord décerné par le Conseil international des aéroports en 2012, 2014 et 2020, YYJ est un aéroport sûr, sécurisé, durable et efficace qui crée de la prospérité pour notre région en reliant le Grand Victoria au reste du monde. L’autorité aéroportuaire de Victoria gère les opérations à YYJ au nom des communautés environnantes depuis le 1er avril 1997.

Contact médias
Lana Cramer | SSP
Lana.Cramer@foodtravelexperts.com | 240-882-0754

Rod Hunchak | Autorité aéroportuaire de Victoria
Rod.Hunchak@victoriaairport.com | 250-953-7514